中膳國際團餐產業集團為中國團餐10大品牌,主要經營單位食堂承包、蔬菜配送、凈菜加工、學生營養餐配送、種養殖基地管理、農副產品銷售等。目前在全國范圍內設4大分支機構,服務合作的大中型客戶包括教育系統、上市公司、高校、軍隊系統、醫療系統,日供餐人數超過500萬人次。
集團在廣州,深圳,上海,廈門,泉州,福州等地中央加工配送中心,中央廚房的豐富運作經驗,以合作中國農大有機研究機構為核心,地區周邊的種植,養殖業發展,為當地團體單位職員提供強有力的食品安全保障。
另外,中膳國際團餐產業集團有各類團體單位系統豐富的食材配送保障經驗和食堂承包經營管理,以吸收和接納先進的技術、豐富的經驗、堅實基礎企業進入團體單位系統職員的安全食品提供強有力的保障。
從田園生產到食堂美餐,在大健康產業日益興旺的時代下,中膳新團餐產業集群將建立起一整套完善的綠色健康食品生態圈,為每一座生產基地、每一個物流環節、每一餐可口飯菜提供安全、天然、便利,有保障的配套服務,打造健康綠色新生活!
食堂環境(體驗、感受、環保)-布局設計
食堂環境(體驗、感受、環保)-餐廳風格
食堂衛生管理標準化,嚴謹化
服務接軌,中膳團餐對食品質量、食堂衛生的監管,采取內、外部共同監管。確保從產品食材原料、制作過程、包裝過程的全程監控,即時發現健康、衛生盲點。
食堂廚房操作標準化、流程化
中膳集團團餐一直致力于引導膳食標準化。所有食堂員工自謀出路均需接受全面的健康培訓和標準化培訓;
從食品的第一道工序入手,謹遵每一道流程操作,將安全問題鎖定每一個細節,消除操作過程中的衛生漏點。
餐廳服務標準化、專業化
中膳提供的不僅是健康的團餐產品,更給您專業化、標準化的用餐服務,訓練有素的服務員工、細致消毒的用餐工具、精心布置的用餐環境,確保給您提供個舒適愉悅的用餐環境。