食堂承包的等級及功能服務優勢
來源：中膳團餐 發布時間：2019-07-09 10:29:42 點擊次數：779
上海食堂承包等級：高效管理，清潔環境，貼心服務，快樂體驗。
高標準的食堂是企業文明建設和后勤服務的窗口。食堂服務水平的提高，滿足了全體員工的需求，給他們帶來了更好的用餐體驗。
功能:管理、價格配送、品種多樣、價廉物美。
餐廳員工來自不同的地區和文化背景。全面優質的餐飲服務為全體客戶的工作發展提供了有力保障;均衡營養飲食，確?？蛻舻恼w營養需求;豐富的用餐方式，滿足所有顧客多樣化的用餐需求。
服務優勢
1.豐富的食品品種:公司將保留目前流行的窗口，并增加多種風味特色窗口，給員工更多的選擇，從而滿足員工多樣化的需求，豐富各類食品口味。
2.專業營養師應根據員工的喜好制定食品的質量、數量等工作計劃，確保一周內不重復菜品，每周更換食譜一次。下周的菜譜要在周五之前提交給客戶審批，然后在餐廳公布。
3.節省員工排隊時間:增加窗口，調整排隊方式后，公司將方便用餐員工的分離，縮短排隊時間，確保排隊時間可以減少到3-5分鐘坐下吃飯。
4.保證菜的質量:我們公司會保證食品材料的質量，保證每一個處理過程的質量在生產過程中，甚至完成每一步的最后一個菜專業、認真、細致的態度，以保證菜肴的生產能夠滿足員工的滿意度。
5.實現美麗的顏色和香味，我們公司將煎鍋的操作與小鍋菜，炒的時候，這樣的味道應該清新芬芳的顏色，顏色漂亮，但也保持溫度，每一道菜調料應該煮熟按照公式，每個菜的顏色應按照搭配的需求。
6.特別為不同地區、不同民族的員工開設了專門的窗口，更好地滿足不同地區的特殊需求。
生態農場占地面積一千畝，我們的合作是無污染的蔬菜，家禽，有機蔬菜，為所有企事業單位高質量的蔬菜，家禽分布，這個農場是按照生態學原理和經濟學原理，運用現代科學技術成果和現代管理手段，以及傳統農業的有效經驗建立，農業和綠色健康的概念，確保綠色無公害蔬菜、家禽，實現資源和市場的最大優化重組。
具體生產項目包括:農藥化肥生產、果蔬生產等;激素和合成飼料的飼喂;飼養不注射抗生素的魚、肉、禽、蛋和其他養殖動物。
所有原材料采購均由我公司采購配送中心管理，實現集中采購、統一配送。從源頭上保證原料質量和食品安全。
確保所有原材料的采購和配送在同一天進行，并且從采購到配送到食堂現場的時間不超過3小時，以確保食品材料的新鮮度。
如有學校、工廠或企業食堂需要我司總部解決，我司保證高層管理人員在1小時內答復，2小時內到達現場，并根據投訴確定處理措施，并迅速解決。
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